Alimentación y Diabetes
 

- La diabetes es una enfermedad crónica que se manifiesta por un nivel de

  azúcar en sangre por encima del considerado como normal.

             - Una alimentación correcta y continuada es imprescindible para tratar esta

                enfermedad.
 

              Recomendaciones generales.
 

             - Comer de forma variada introduciendo todo tipo de alimentos.

             - Repartir la ingesta diaria en 5 comidas ligeras en lugar de 3 más abundantes.

             - Evitar el azúcar, la miel, los dulces, caramelos, bebidas azucaradas (cola,

               naranjadas ....), alcohol y los helados.

            - Evitar las grasas de origen animal, cocinar con aceite de oliva y no con mantequilla

              ni manteca de cerdo. Evitar los fritos, mejor a la plancha, vapor, horno o hervidos.

            - En cada comida añadir verdura cruda (lechuga, tomate, zanahoria...)

            - La fruta es rica en azúcares, sobre todo la uva. Moderarla.

            - Utilizar la sacarina como edulcorante.

            - Beber agua exclusivamente.
 
 

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