No es coneix exactament el moment en què va començar a fabricar-se la ceràmica a Talavera, però al segle XVI els terrissaires talaverans, contagiats de les modes que des de Sevilla hi arribaven, influïdes per mestres italians, van crear un estil propi del qual s'ha dit que és el més purament espanyol en l'art de la ceràmica.

És cert que de les Ordenances es dedueix que a Talavera no hi va haver terrissaires moriscos ni descendents d’estos, perquè en les actes de contractació d’aprenents se'ls exigeix la puresa de sang, i no s’admetien els qui no foren cristians vells i de conegut llinatge.

El moment culminant s’aconsegueix al segle XVII, des final fins a principi del XVIII amb els temes de caceres, pescadors, etc. Sobre paisatges en què sol haver dos vells arbres de retorçut tronc, i els famosos ”Chaparros”. Les figures vesteixen a la usança del XVII i esta, que és la més famosa temàtica, és la que continua en els nostres dies.